JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》理解与实施

第六讲 各类定量包装商品净含量的检验方法

江苏省质量技术监督局　黄耀文

　　检验方法是影响检验结果的重要因素。为保证检验结果的统一性、有效性和准确性，在《规则》附录C至附录G中规定了常见商品的净含量计量检验方法。在每个检验方法中都明确规定了方法的适用范围、测量设备、检验步骤、原始记录与数据处理和结果评定及检验报告等五个方面的内容。在培训教材JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则实施指南》的第八章至第十二章中对各种检验方法作了详细的介绍，并提供了操作演示光盘。本讲主要对《实施指南》中有关各种检验方法的正确选择和实施中的注意事项作一简要介绍。需了解具体检验方法和检验步骤的读者可阅读《实施指南》的有关内容。

　　一、检验方法的正确选择

　　 (一)根据标注的计量单位(或计数单位)选择附录
　　应根据检验批商品标注的净含量的计量单位(或计数单位)选择《规则》附录C至附录G中相应的计量检验方法。例如:检验批商品是以质量(重量)标注的，则选择附录C《以质量(重量)单位标注净含量商品的计量检验方法》。

　　(二)根据商品特性选择相应方法
　　应根据检验批商品特性选择该附录中给出的适当方法。例如:在附录C《以质量(重量)单位标注净含量商品的计量检验方法》中规定了一般性商品的通用方法，干冻商品、水冻商品和固、液两相商品的四种检验方法。检验人员应该根据被检验商品的特性选择相应的方法进行检验。此时，需要注意鉴别商品的特性。例如，干冻商品和水冻商品的区别主要在于，干冻商品是不需要加水冷冻储存的商品，而水冻商品是加水后冷冻储存的商品。加不加水冷冻是区别干冻和水冻的关键。如果不能明确界定，则需要了解该商品的生产加工工艺过程。

　　(三)检验出现异议或不合格时的处理
　　在对以体积单位标注净含量商品的计量检验中，如果采用绝对体积法进行计量检验，当检验结果出现异议时，可用相对密度法进行验证。
　　在对以计数标注净含量商品的计量检验中，如果采用计数法、称重法或称量计数法进行计量检验，发现不合格的样品时，应除去样品包装物，用目力观察并用手动方法进行计数。

　　二、检验中的注意事项

　　影响检验净含量测量不确定度的关键点就是在实施检验的过程中，对检验起主要、决定作用的影响因素。这些因素可以是计量器具的准确度，可以是检验方法的操作，也可以是检验环境等。这些关键点一旦没有达到实施检验应有的条件和要求，整个检验就可能严重失准，检验结果的可靠性和置信程度就会降低，甚至造成整个检验的失败。每种检验方法实施检验的关键点都因商品、检验原理、检测计量器具和检验方法的差异而不同。因此，对每个具体商品的净含量的计量检验，都要根据商品的特点、所用的检验方法和检验步骤找出影响净含量检测结果不确定度的主要来源和检验的关键点，并严格把握，使检验准确性有可靠的保证。现将各种检验方法影响以及结果不确定度的主要来源和检验的关键点简要介绍如下:

　　(一)以质量(重量)单位标注净含量商品的计量检验方法
　　1.影响检验结果不确定度的主要来源
　　(1)测量商品总重和皮重等的电子秤或天平的误差引入的不确定度分量；
　　(2)检验时的操作方法不当引入的不确定度分量。

　　2.检验的关键点
　　(1)一般性商品检验时，皮重是否除净、擦干，皮重抽样量大小等因素；
　　(2)干冻商品检验时，在检验过程中除了要注意上述事项外，还应注意无论在常温状态检验还是在低温状态检验，都不能由于温度的变化使被测商品和测量设备出现水蒸气凝结，以免影响测量准确度。
　　(3)水冻商品检验时，在检验过程中除增加解冻步骤外，其他检验过程同一般商品的检验相同。因此，检验时还应保证商品解冻和控水达到规定要求，减少对净含量测量不确定度的影响。为此，检验时应注意冷冻商品内部固有的合理含水量不在解冻、控水之列，应予保留。
　　(4)对固、液两相的检验分两种情况:在常温条件下分离固、液两相的检验时，固、液两相的分离程度应符合要求；在加热分离固、液两相的检验时，固、液两相的分离程度应符合要求，液态油体积的测量应尽可能保证油的实际体积量不至于偏小。

(二)以体积单位标注净含量商品的计量检验方法
　　1.绝对体积法
　　(1)影响检验结果不确定度的主要来源
　　①量瓶的最大允许误差引入的不确定度分量；
　　②商品内容物的挂壁量引入的不确定度分量；
　　③液面观察和调定引入的不确定度分量；
　　④介质温度测量引入的不确定度分量。
　　(2)检验的关键点
　　①量瓶应采用量出式(多次测量可减少挂壁量的影响)，其准确度应严格保证，必要时进行期间核查；
　　②倒掉量瓶中已检验的内容物的操作步骤的要求，应与检验时从包装容器(物)向量瓶中导入商品内容物的操作步骤的要求保持一致；
　　③从液面读取示值应准确、熟练；
　　④严格控制环境温度及介质与环境温度的差，测量温度时要准确、可靠。

　　2.相对密度法
　　(1)测量不确定度的主要来源
　　①检验用电子天平、电子秤和电子密度计的最大允许误差引入的不确定度分量；
　　②检验时的环境温度条件的变化引入的不确定度分量；
　　③操作方法不当引入的不确定度分量。
　　(2)检验实施的关键点
　　①应选用准确度高的电子天平、电子秤、电子密度计；
　　②保证准确称量，准确读数；
　　③在使用密度杯时应保证环境条件，使其充满，不得有气泡及空隙。

　　(三)以长度单位标注净含量商品的计量检验方法
　　1.仪器法
　　(1)测量不确定度的主要来源
　　①仪器的测长轮的加工误差，使用中的磨损，码盘缝隙(孔隙)的均匀性以及脉冲当量的误差(非整数)等引入的不确定度分量；
　　②测量方法带来的误差主要来源于被测物的张力、平直性和被测物与两轮作相对滑动运动。以电线为例:软线可随意弯曲，弯曲后容易恢复原状；硬线不宜弯折或弯折后产生棱角，不易恢复。它们之间使用的张力不同，前者小，后者大。
　　(2)检验实施的关键点
　　①被测物的首部不要弯曲，电线电缆芯线不要外露；
　　②放线在线盘时，要尽量放置在中心处；
　　③各部位的张力应一致，检验硬线时一定不要人为弯曲导线。
　　建议适当时用一根性能稳定、长度适宜(例如20m)，并经准确测量的导线作为核查标准，按照确定的时间间隔用仪器对其进行测量。以此方法对仪器的检验结果进行核查，对脉冲当量(系数)进行调整。

　　2.称重法
　　(1)测量不确定度的主要来源
　　①一定长度范围内重量分布不均匀引入的不确定度分量；
　　②截取长度的误差引入的不确定度分量；
　　③称重设备的分度值和准确度误差引入的不确定度分量。
　　(2)检验实施要点
　　①采用本办法时，一定要注意被检验样本的产品质量应该是符合国家标准的合格产品，或从多个样本中截取几段取其平均值；
　　②由于被测物的材质不同、规格不同，所以拉直的拉力也不同，最主要的是检验时方法要一致并多实验；
　　③有的导线护套与内芯线不紧密，可相对运动，在作拉直时不能只将护套拉伸，而应注意整体平直。

　　3.直线法
　　(1)测量不确定度的主要来源
　　①拉直程度引入的不确定度分量；
　　②分段测量时的分段累积误差引入的不确定度分量。
　　(2)检验要点
　　①在作拉直时，若采用夹具，应将被夹部分的长度计算在被检样本的长度内；
　　②采用分段测量时，分段要均匀并且是整数，以便进行修正。

　　(四)以面积单位标注净含量商品的计量检验方法
　　1.计算法
　　(1)测量不确定度的主要来源
　　①被测物边缘(边长)的不规则性引入的不确定度分量；
　　②长、宽测量不垂直性(相对被测边)和直径不过圆心带来的误差。
　　(2)检验要点
　　①由于被测物体的性质不同，所以测量时被测物不应有拉伸或弯曲现象；
　　②同计算法检验，被测物外形应该简单，用常用面积计算公式可以得到结果。

　　2.仪器法
　　(1)测量不确定度的主要来源
　　①被测物的完整性和放置的平整性引入的不确定度分量；
　　②仪器的变动性引入的不确定度分量。
　　(2)检验要点
　　①放置时被测物应平整，不要有弯曲或翘棱现象；
　　②被测物应按规定放置在光电接收区。

　　(五)以计数标注净含量商品的计量检验方法
　　称重法和称量计数法的测量不确定度的主要来源和检验要点如下:
　　1.测量不确定度的主要来源
　　(1)内含物重量不均匀引入的不确定度分量；
(2)被检商品的皮重不均匀引入的不确定度分量；
　　(3)选用称量设备分辨力不够引入的不确定度分量。

　　2.检验要点
　　(1)被测商品的内含物重量要均匀；
　　(2)对易吸水分的商品(如面纸等)应注意防潮；
　　(3)为计算单件重量而选取的内含物数量不能太少，以免影响结果准确。
　　(4)根据本方法测量原理，用来称重的电子天平和电子秤应有足够的分辨力，分度值应小于等于内含物单件重量的1/5。 (续完)