麦当劳、肯德基等快餐店生意火爆，本报接到许多读者反映，这些快餐店出售的薯条重量不统一。日前，记者到6家麦当劳、肯德基店，对其出售的中包薯条进行了实际称量，发现其重量确实存在不小的差异。 　　麦当劳：薯条重量成了商业秘密 　　在麦当劳东直门店、工体北路店、王府井店，记者先后购买了6份中包薯条，这些装薯条的包装上并没有标明规格和重量。记者将它们分别拿到距麦当劳店最近的超市或商店里用电子秤进行了称量，结果在6包薯条中，最重的一份是140克，最轻的一份是113克，其中均包含纸盒重量6克。 　　对此，几名麦当劳的营业员均称：这里的薯条是按包卖的，不称重量。在麦当劳工体北路店，一位叫柏文艺的工作人员告诉记者，这是商业秘密，不便透露。 　　肯德基：允许薯条重量有5克误差 　　记者在肯德基调查得到的结果与麦当劳基本一致。在肯德基地安门店、怀柔店、南苑店三家店中分别购买了两包中包薯条，其中以地安门店购买的两包重量悬殊最大：一包为100克，一包为140克。且这两包薯条为同一名员工所盛。 　　记者从肯德基一名工作人员处了解到，肯德基中包薯条的标准重量为110克，允许误差为正负5克。该工作人员表示，肯德基不可能对出售的每一包薯条过秤，只能通过肉眼估计，“每位员工在培训时都已经过这方面的专门训练。如果售出的薯条没有达到标准，肯德基的员工会为消费者补足，并表示歉意。” 　　质监局：最大误差不能超过0.5克 　　北京市质量技术监督局计量研究所的一位负责人介绍，按照《零售商品称重计量监督管理办法》，零售商品（指以重量结算的食品）允许的最大误差是正负0．5克，否则就构成了对消费者的欺诈行为。薯条不按重量计量，也不按数量计量，根本无法做到“标准化”。 　　消协：可以要求商家双倍补偿差额 　　记者从北京市消费者协会了解到，对于快餐店食品不够分量的情况，商家应按标准给予补足，消费者最多可以向商家要求对差额进行双倍补偿。